今日は、先日買った、ささみ約600gの活用方法をお伝えしたいと思います。
小分けにして冷凍保存しようと思っていたのですが、解凍して調理するのが面倒になったので、全部フライにしてしまって、使いまわします。
全部で10本ありました。
昨日、2本 残っていたカレーと一緒に食べたので、残り8本です。
1食2本食べるとして、4食分です。
- 1食目 今日の昼食 そのままフライとして。
- 2食目 今日の夕食 ご飯で巻いて、フライ巻きに。
- 3食目 明日の昼食 玉ねぎと甘辛く煮て卵でとじて、ササミフライ丼。
- 4食目 明日の夕食 同上
ササミフライカレー、ご飯巻き、卵とじ、一口大に切って、サラダのトッピングに。
トマトソースで煮てチーズ焼きにしても、洋風で美味しそうですね~。
一人分を、毎食毎食作るのは大変だし、面倒。
まとめて作ってリメイクしたり、同じものを数日食べたり…。
ひとりで暮らしてる人には、‘’あるある‘’なんじゃないかなぁ。
4月20日で1ヶ月。残すところ、あと8日。 残金 3,012円。