こんにちは、シツ子です。 食費1ヶ月1万円生活を続けていましたが、先週末から、妊娠中の娘が帰ってきているので、今月はお休みすることにしました。 主婦歴25年ですが、食費1ヶ月1万円、一人暮らしの生活モードになっているせいで、二人分作る食生活に、何…

こんにちは、シツ子です。 食費1ヶ月1万円生活も、3ヶ月目になりました。 給料日が20日なので、20日〆 21日スタートでやっています。 今月は、先月の反省を踏まえてスタートしたので、まだ余裕があります。 先月の最終日の記事はこちら。 situkoblog48.haten…

こんばんは、シツ子です。 食費 1ヶ月1万円生活、昨日で1ヶ月経ちました。 昨日までの残金 1,598円。 買い物行かずに済ますことができないくらい、冷蔵庫が空だったので、買い物に行ってきました。 まずは、買い物記録から。 昨日の買い物 業務スーパーで購…

こんばんは。 連休明けの晩ごはんです。 献立 鶏むね肉のマヨポン炒め きゅうりの塩昆布漬け 味噌汁 ご飯 鶏むね肉のマヨポン炒め 作り方 フライパンの中で、下味をつけ、片栗粉をまぶします こんがり焼き色がついたら、裏返し、野菜も入れ炒める 蓋をして、…

連休も終わりですね。天気がよくて、よかったです。 私はというと、いつもと同じように仕事をしていました。 そして、いつもと同じように、食費1万円生活してました。 あっ、いつもと同じではなかったか… 天気もよくて、ウキウキした気分だったけど、体は疲…

私には、子どもが二人います。女の子と男の子ですが、二人とも家を出て自立しています。 食費が1万円になったのは、子どもたちの食生活の話を聞いて実践したからです。 今まで、家計簿はつけていましたが、お金の流れを把握するためで、予算立てての節約は、…

先日、エグみの強かったナスを調理しました。 situkoblog48.hatenablog.com このときは、アク抜きせず、レンチン蒸しをしたのですが、今回は、水にさらしてアク抜きしました。 水にさらしてアク抜き。 そして、片栗粉をまぶして、多めの油で焼き、めんつゆを…

今日は、暖かく天気のいい日でした。風が爽やかで気持ちよかったです。 さて、今日のご飯。 朝食 昨日と同じメニュー 昼食 キャベツのそぼろ炒め、味噌汁 冷凍しておいた鶏そぼろとキャベツを炒めて。 味噌汁は株なめこを使って。 株なめこ 見た目はしめじと…

今日は雨ですね。 朝すぐに起きれず、ダラダラしてしまいましたが、朝食はいつもより手間をかけて、食べたいものを作って食べました。 朝食 オートミールガレット風 目玉焼き、ソーセージなど、上に乗せるものを調理して皿に取っておく。 オートミール30㌘を…

今日は、2キロの鶏むね肉を小分け冷凍しました。 2枚は、甘味噌味で煮て、ほぐしてから冷凍。 それ以外は、食べやすい大きさにカットして、150㌘ずつ小分けしました。 150㌘×8個、100㌘×1個、味噌味×5個 今日のご飯 朝食 昼食は、写真撮り忘れましたが、昨日…

今月も食費予算は、1万円。4月21日から5月20日までの1ヶ月です。 今日は、買い物に行ってきました。 空に近かった野菜室はパンパンになりました! 野菜 その他 1軒目 産直市場 合計 1,217円 ほうれん草 108円 新玉ねぎ 270円 ナス 140円 サワーキャベツ 216円…

1ヶ月が経ちました! 今朝、時間があったので、夕食もすでに作ってあります。 鯖の南蛮漬け、人参と糸こんにゃくのきんぴら、味噌汁 今日の夕食、明日の昼食分です。きんぴらと味噌汁は多めです。 食費 支出7,242円。 残金2,758円。ですが… お米は 10キロ3,00…

いろいろあって、精神的ダメージを負って休んでいたら、29日目になっていました。 先日の買い物から、買い足したものは 400gヨーグルト2個 254円です。 食事は、冷凍しておいた食材や缶詰を中心に食べていました。 ある日の朝ごはん ササミフライ卵とじ 昨日…

今日は、先日買った、ささみ約600gの活用方法をお伝えしたいと思います。 小分けにして冷凍保存しようと思っていたのですが、解凍して調理するのが面倒になったので、全部フライにしてしまって、使いまわします。 美しくなくてすみません。焦がす率高め。 全…

昨日は買い物に行ってきました。 広告の品だと、118円だったお煎餅が、いつしか128円になり、昨日は138円でした。 数円、数十円の値上がりですが、高く感じてしまい、買えませんでした。 でも最近、食べだしたら止まらないので、おやつの食べ方を見直すいい…

節約生活も17日目になりました。折り返しです。 現在、3,248円使って、残金6,752円です。 こんな感じで、あと2週間弱、過ごしていきたいと思います。 最近は、豚ミンチに助けられていますが、今日も、豚ミンチを使った食事でした。 situkoblog48.hatenablog.…

疲れた時のご飯 疲れた時、ご飯作りたくない… 疲れてる時ほど、バランスのいい料理がいいって…わかっていても、疲れてるからさ… 作れないんですよね…。 作りたくない…作れない…そんな時、買い物行って、野菜切って、調理してって、大変ですよ。 じゃあ、温め…

今日のごはん 《朝食》 味噌汁は残り 枝豆と塩昆布ご飯、卵と餅入り味噌汁 《昼食》 昨日のカレー ツナの野菜カレー 《夕食》 冷凍保存しておいた野菜そぼろを使って。 白米、茄子の大根おろし煮、そぼろあんかけキャベツ 今日のご飯のポイント 朝食の味噌汁…

今日のごはん。 《朝食》 トロトロです。 中華雑炊 《朝食後のおやつ》 キャラメルバナナ、カフェラテ（インスタント） 《昼食》 白米、巾着餃子と大根の中華煮、ブロッコリーとニンジンサラダ 《夕食》 ツナの野菜カレー 今日のご飯のポイント 朝食、おやつ…

今日は、キャンプ場からお届けします。 急きょ、連休が取れたので、キャンプきました。ソロキャンです。 キャンプの時くらい贅沢ごはんを…と思いがちですが、毎回毎回、贅沢ごはんにしていたら破産します（大袈裟）。 自然の中で、焚き火をして、ゆったり過…

一人暮らしの食生活。 お肉を買う時、食べきりサイズの少量パックと大容量のお値打ちパックだと、100gあたりの値段が、約20〜30円違ってきます。 どっちが安いかというと、大容量お値打ちパックの方が安い。 なので、一人暮らしだけど、大容量パックを買って…

昨日は、朝のうちにご飯を作っておいて、本当に助かりました。 私は、常に何日分かの食材は残っているうちに、買い物に行きます。 急な用事や、体調不良で買い物に行けない時、困ることがないようにする為です。 今日のご飯。 《朝食》 白米、味噌汁（残り）…

今日は、夕方に用事があります。 きっと、ご飯は作りたくないと思うので、朝のうちに、今日の昼、夜、明日の昼 の分を作っておきました。 今日のご飯。 《朝食》 白米、味噌汁、酢の物（残り）、卵焼き、ニンジングラッセ 《昼食》 （写真は下にあります） …

今日は、ずっと気になっていた場所を、夕方から片付け始めてしまったので、夕食は簡単に済ませました。昨日、いろいろ作り置き冷凍しておいてよかったです。 では、今日のご飯。 《朝食》 ご飯140g、味噌汁、ブロッコリー、納豆 《昼食》 ミートソース丼、味…

今日のご飯。 《朝食》 白米140g×1個、味噌汁（残り）、目玉焼き、インゲンの胡麻味噌和え、納豆 《昼食》 白米140g×1個、餃子 《夕食》 ガパオ風ライス、わかめと新たまの酢の物 今日のご飯のポイント 朝食は、昨日作っておいたもので時短。 餃子の色が茶色…

昨日、買い物に行ったので、食材は潤っています。…ですが、片栗粉を使い切ってしまったので、今日も買い物に行ってきました。 買い物記録 買い物のポイント 今日のご飯。 今日の料理のポイント 買い物記録 片栗粉 68円 納豆 64円 ハッピーターン 68円 揚一番…

冷凍のお肉の残りが、豚こま120g×1個になり、今日は卵の特売日だったので、買い物に行ってきました。 買い物記録 買い物のポイントと保存方法 今日のご飯 今日の料理のポイント 買い物記録 卵 1パック 100円 豚ミンチ 1kg 980円 塩サバ 3枚 294円 厚揚げ 半…

今日のご飯。 《朝食》 白米140g×1個、にんじんとキャベツの巣ごもり卵 《昼食》 白米170g×1個、豚こまと野菜のぽん酢炒め（残り）、ほうれん草のトマトチーズ焼き 《おやつ》 大福3個、緑茶 《夕食》 焼きおにぎり、味噌汁、鶏胸肉の甘酢炒め、ほうれん草の…

今日のご飯。 《朝食》 塩昆布と枝豆おにぎり150g×1個、味噌汁、ソーセージとキャベツのトマト煮（残り） 《昼食》 白米140g×1個、鶏胸肉とキャベツのトマト煮、いり卵乗せサラダ（昨日の残りにレンチンいり卵乗せた） 《夕食》 白米140g×1個、とろろ昆布の…

今日のご飯です。 《朝食》 白米140g×1個（そぼろのふりかけ）、味噌汁（残り）、ソーセージとキャベツのくたくた煮（残り） 《昼食》 職場で検食（無料） 《夕食》 白米140g×1個、キャベツと鶏胸肉のトマト煮、サラダ 鶏胸肉120g×1個を使いました。 トマト…